ウエディングケーキの種類について♡

2020.05.31
ウエディングケーキの種類について♡

結婚式の披露宴で、欠かせないのがウエディングケーキ🍰

ケーキは、「幸せ」を象徴する食べ物とされており、そのケーキを全員で分け合うことで「幸せのおすそ分け」という意味が込められています♡

そんな、ウエディングケーキですが、様々な種類があるのをご存じですか?

そこでここでは、ウエディングケーキの種類についてご紹介しますのでご覧ください♪

生ケーキ♡

ウエディングケーキの種類について♡

フレッシュケーキとも呼ばれ、スポンジを生クリームでコーティングし、フルーツを飾った日本では定番のケーキです!

型を自由に決めることができ、オーダーも可能ですよ♡

ただ、あまり重たいものを乗せるとスポンジが潰れてしまう為、デザインにこだわりたい方は注意が必要です。

イミテーションケーキ♡

 

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イミテーションケーキは、基本作り物で、ケーキ入刀やファーストバイトに使用する部分は本物のケーキで作られています!

高さを出したり、華やかで複雑な型にしたいカップルにおすすめです♡

シュガーケーキ♡

 

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バターケーキに、砂糖や卵白、ゼラチンを練り混ぜて粘土状にしたペーストを使って飾りつけをされたケーキです!

細かいデザインやカラフルなケーキを作ることが可能♪

長期間保存をすることが出来るため、結婚式後もしばらく記念にとっておきたいカップルにおすすめです♡

3段ケーキ♡

ウエディングケーキの種類について♡

18世紀、イギリスのビクトリア女王の結婚式に初めて3段重ねのシュガーケーキが登場しました♪

そこから、イギリスでは3段重ねのウエディングケーキが定番になっています✨

実は、3段重ねのケーキには、一段一段に意味があり・・・

1段目(下段)・・・結婚式に出席してくれたゲストに振る舞うもの

2段目(中段)・・・結婚式に参加できなかったゲストに贈るもの

3段目(上段)・・・結婚記念日など、大切な記念日に二人で食べるもの

という意味が込められています♪

長く保存できるよう、固く焼き上げたケーキにシュガーコーティングされたケーキです!

1段ケーキ♡

 

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長方形のスポンジに生クリームでコーティングしイラストやフルーツ、ドライフラワーなどでデコレーションするケーキで、アメリカでは定番です♪

趣味や、好きなキャラクターを描くカップルが多く、自分たちらしいケーキが作れますよ♪

ウエディングケーキの種類について♡

いかがでしたか?

このように、ウエディングケーキにも様々な種類や型があります🍰✨

ぜひ、おふたりあったウエディングケーキをチョイスされてくださいね♡

 

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